Продолжить просмотр
Китай на кончике языка 1 сезон
A Bite of China
Постер «Китай на кончике языка»

Сериал Китай на кончике языка 1 сезон онлайн

A Bite of China
Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Китай — страна, которая имеет неоценимую привлекательность для туристов, благодаря своей уникальной архитектуре и великолепной кулинарии, которую почитали еще в поднебесных. Невозрастная книга, посвящённая кулинарным рецептам, была написана давно, даже предполагая три тысячи лет спустя её стоило бы ожидать не меньшего качества. Протянулось много столетий, по которым в кухнях Китая руководили первыми рецептами. Кулинария для Китая — это важнейшая часть жизни, а пищу народу китайскому - не просто блюдо к ужину или завтраку, а священную традицию, которую они считают высшим видом искусства. Именно поэтому для кого-либо приготовление еды в Китае — это не только возможность отвесить себе пищу, но и заняться мастерством подобного рода, которое находится на равне с изящным искусством. Поэтому многие повара говорят о том, что мудрость приходит с умением готовить рис и чай. Именно такой высокий взгляд на кулинарию делает её неотъемлемой частью культуры Китая.
Рецензии
Китайская культура и её кухня проникают всё глубже в нашу жизнь, превращаясь из экзотической деликатесности в повседневный приготовленный ужин. Тофу, лапша, блюда на пару и разнообразные соусы и приправы - все это стало неотъемлемой частью кулинарного арсенала многих домохозяек по всему миру. Новый век принёс новые инструменты для приготовления, такие как Вок или Цай Дао, которые стали предпочтительными выборами для тех, кто желает добиться идеального вкуса. "Китай на кончике языка" - это не просто кулинарное путешествие через Поднебесную. Каждая серия этого документального сериала предлагает зрителям отпраздновать искусство приготовления блюд, вскрывая историю и культуру одной из величайших стран мира. Здесь представлено многообразие традиционных рецептов, ингредиентов и техник приготовления, которые ведут зрителей сквозь множество эпох. Уникальный местами, где традиции на своих корнях взращивают новые вкусы, где даже уличный торговец фаст-фудом оказывается мастером тофу, где всё новое не забыто старое. Каждая серия здесь представляет собой тщательно приготовленное блюдо с идеально выверенными ингредиентами. Захватывающий визуальный материал, интересный сюжет, объёмные персонажи и замечательная музыка - все это делает сериал не только удовольствием для глаз, но и сердца. Если первый сезон ставил перед собой задачу удивить зрителей, окунуть их в водоворот китайской кулинарии и побудить желание попробовать блюда, прошедшие через века, то второй сезон знает, что его зрители готовы к ещё большей экспериментальности. Вы всё глубже погружаетесь в удивительную и многообразную кухню Китая, узнавая не только о новых рецептах, но и об истории и культуре страны. Не стоит забывать, что сериал не является чистой воды историей и содержит какие-то идеализированные моменты. Но эти детали должны быть поставлены в сторону, так как сериал, безусловно, придётся по вкусу всем, кто хоть раз в жизни ел что-то вкусное. Возмутите свою аппетитную нерву.