Сериал Адская кухня (рус) 1 сезон онлайн

Интерпретация мне досталась скромная, особенно после просмотра всех сезонов шоу, где Гордон Рамзи в роли зрелищного судьи. Российская адаптация даже в близкости отсутствовала, это мне было понятно ещё до начала просмотра. Я - увлечённый зритель кулинарных шоу и не могла противостоять первой же серии. Лучшие шефы российских ресторанов, о которых я даже мечтала посмотреть в работе, выдавали показные провалы при попытке решения элементарных задач. Похоже, они никогда не работали вовсе и просто не могли быть уволены, а приплачивались за то, чтобы не отвечать на поставленные перед ними вопросы. Реклама - это моё наибольшее раздражение: чашка с пиаром радио появляется более 5 раз в короткое время, и таких моментов великое множество. Всё ясно, что всем необходимы спонсоры, но где брать их деньги, если невозможно смотреть сериал и хочется пропустить его повтор заповтор? Монтаж - это всё же совершенная катастрофа. Всё время мятечно мелькает перед глазами, нет никакого фокуса на нормальном изображении, лишь звучит сменяющаяся картинка. Появилось желание оторвать руки и уходить от этого зрелища. Конец конца. Я разочарована. Хотя я готовилась к тому, что это всего лишь русская версия успешного американского реалити-шоу, поэтому не стоит оценивать критично. Но слишком навязчивая реклама и хаотичный монтаж заложили себе путём к отрицательному впечатлению об умениях российских поваров.

Вы тут все не умеете осознать свою русскую сторону, а вместо этого выбираете американский пример в качестве образца. Это очень различное дело: первое, они имеют совершенно отличные требования к кулинарному творчеству; второе, там, как правило, скрывается тот факт, что даже их шефы не умеют приготовить простой обед. Напомню несколько аргументов в поддержку моих слов: 1. Почти никогда не проводятся конкурсы по приготовлению блюд, что указывает на невысокий уровень кулинарного искусства. 2. Воспоминаете ли вы эпизод из реалити-шоу "су-шеф", когда одной из участниц не удалось приготовить обычную глазунью на весь обед? Эта ситуация говорит о недостаточной компетентности в кулинарном деле даже среди соперников, которые должны были стать звездами этой индустрии. 3. Кроме того, атмосфера там скорее походила на драму, чем на реальную кухню ресторана (редко в ресторанах возникает столь высокий стимул для конфликтов и неприятностей). Американцы, как правило, работают в соответствии с принципом "задави ближнего своего", умея только использовать превосходство по силе и подставляя своих партнеров. Как ни странно, даже этот "реальный" конфликт иногда преднамеренно создается специально для повышения рейтинга шоу. 4. В отличие от американской кухни, в русской кухне мы имеем более глубокие традиции и сохраняем историю своих предков. Это проявляется не только в наших блюдах, но и в том, как мы готовём их: медленно и с любовью, используя инструменты, которые передавались поколениям. 5. В русской кухне особое внимание уделяется качеству продуктов, их сорту и достоинству, что является важным элементом для получения высокого вкуса блюд. Это отличает нашу кухню от западных образцов, где часто используется большое количество приправ и консервов, чтобы скрыть вкус продуктов некачественного качества. 6. В русской кухне существует большее разнообразие блюд, поскольку мы находимся на пересечении нескольких культурных регионов, в то время как американская кухня часто зависит от европейских и африканских традиций. Это дает нам возможность узнать более широкий спектр кулинарных техник и приготовить более разнообразные блюда, чем это можно сделать в другом месте. 7. В русской кухне также важна симметрия и гармония на тарелке, что отражается не только в расположении блюд по тарелке, но и в их цветовой гамме и текстуре. Это придает блюду не только вкусовую, но и эстетическую составляющие, делая его более интересным для глаза и души. 8. В русской кухне также важна символика и значение блюд, которые готовятся на определенные праздники или события. Это отражает глубокое понимание наших традиций и истории, а также способность к интерпретации этих символов в современном контексте. 9. В русской кухне часто используются оригинальные техники готовки блюд, которые создают уникальный вкус и позволяют нам выделиться среди других кухонь мира. Это может быть как простая замена одного продукта на другой, так и сложные техники, такие как консервирование, маринование или варка в банке. 10. В русской кухне также важно использовать свежие и высококачественные продукты для готовки блюд. Это придает им натуральный вкус и аромат, которые невозможно достичь с помощью приправ или консервов. 11. В русской кухне также важна социальная составляющая, поскольку мы готовим блюда для наших близких людей и друзей, а не только для себя. Это делает нашу кухню более личной, интимной и привязанной к традициям, чем американская кухня, которая часто фокусируется на скорости и экономичности. 12. В русской кухне также важна гигиена и санитария, поскольку мы готовим блюда для себя и своих близких людей. Это отражает наше сознательное отношение к здоровью и безопасности, а также демонстрирует нашу эстетику и вкус. 13. В русской кухне также важна традиция, поскольку мы готовим блюда, которые были приготовлены нашими предками много столетий назад. Это делает нашу кухню более глубокой и богатой историей, чем американская кухня, которая часто фокусируется на моде и последних тенденциях. 14. В русской кухне также важна экологичность, поскольку мы стараемся использовать продукты местного происхождения и уважать окружающую среду. Это делает нашу кухню более социально значимой, чем американскую кухню, которая часто фокусируется на потреблении и гиперконсумерации. 15. В русской кухне также важна символика и значение блюд, которые готовятся на определенные праздники или события. Это отражает глубокое понимание наших традиций и истории, а также способность к интерпретации этих символов в современном контексте. 16. В русской кухне также важна эмоциональная составляющая, поскольку мы готовим блюда с любовью и уважением к продукту, что отражается на вкусе блюд. Это делает нашу кухню более личной, интимной и привязанной к традициям, чем американская кухня, которая часто фокусируется на скорости и экономичности. 17. В русской кухне также важна гигиена и санитария, поскольку мы готовим блюда для себя и своих близких людей. Это делает нашу кухню более социально значимой, чем американскую кухню, которая часто фокусируется на моде и последних тенденциях. 18. В русской кухне также важна культура приема пищи, поскольку мы стараемся уживаться и общаться с людьми во время еды. Это делает нашу кухню более социально значимой, чем американскую кухню, которая часто фокусируется на скорости и экономичности. 19. В русской кухне также важна соблюдение ритуалов и правил, поскольку мы стараемся уважать традиции и культуру своих предков. Это делает нашу кухню более глубокой и богатой историей, чем американская кухня, которая часто фокусируется на моде и последних тенденциях. 20. В русской кухне также важна умеренность в использовании приправ и консервов, поскольку мы стараемся сохранить естественный вкус продукта. Это делает нашу кухню более глубокой и богатой историей, чем американскую кухню, которая часто фокусируется на моде и последних тенденциях.