Сериал Вкус сыра 1 сезон онлайн
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Мягкий или жёсткий, мясной или сырый, сыр – безспорный символ богатства кухни многих культур и народов мира, отправляющий корни свои в глубине прошлого. Дружелюбный апетитом всеядных существ, он претерпевает немало изменений, что ведёт к удивительному разнообразию его разновидностей. Всё это время, история знакомит нас с новыми открытиями и экспериментами, проводимыми во многих странах, которые привели к появлению новых сортов сыра, вдохновляющих вкусного опыта людей.
Как можно узнать больше об этом настоятельном лакомстве, которое стало неотъемлемой частью питания миллиардов людей? Сейчас вы имеете возможность погрузиться в интересную историю создания этого чудеса природы. Зрители шоу "Вкус сыра" предлагается путешествовать в разных уголках планеты, чтобы получить полное представление об истории его производства и развития.
Сыр – не просто пища; он играет ключевую роль в блюдах нашей ежедневной кулинарии и является важным компонентом более сложных рецептов. Его применяют от самых упрощенных блюд до сложных гомоogeneously-composed dishes, демонстрируя его многообразие и потенциал в кулинарном мире.
Не забудьте оставить свой комментарий после просмотра этого интересного шоу и обсудить свои любимые сорта сыра с другими зрителями!
Рецензии
По-моему, у тебя желание, как и у меня, к сырам неотъемлемое черта характера. И в нашей местности тоже производят его, хотя он достаточно простой и не очень вкусный, из-за чего моя семья предпочитает закупать дорогие, известные сорта сыра или сыры других регионов. Несправедливо, что наш край не умеет создавать высококачественный сыр - всего лишь молоко, хлеб и различные булочки вкуснее и дешевче, чем они представлены в торговых сетях.
Совершенно принципиальна моя мысль: если продают сыры, значит на них существует потребительский спрос. Почему же невозможно создать какой-нибудь оригинальный тип сыра на производственных мощностях? Возможно, выгоднее все ещё приобретать в других странах... Как и многим вещей, готовка сыра - это непростое занятие, требующее опыта, долгой практики и налаженных процессов. Это как варить пиво или готовить какое-то блюдо. Без опыта, понимания традиций получение качественного сыра будет задачей сложной. Считаю, что у нас высокого качества сыр доступен ещё не скоро. Кроме того, на него уходит много затрат, и если для кого-то молоко дорого, то о сыре молчать...
Но это лишь лирические отступления. В этом проекте мы будем узнавать об совершенно разных видах сыров, их истории и технологии их приготовления, а также продолжительность этого процесса. Конечно, тот, кто ранее не посещал производство сыродельных компаний и не видел, как происходят эти процессы, будет очень удивлен. Чтобы получить сыр необходимо пройти множество этапов начиная с самого молока коров, пасущихся на пастбище. Ведь высокое качество сыра зависит от начальной стадии - молока. Требуется контролировать каждый этап, чтобы сыр получился вкусным.
Производители расскажут о самом важном приготовлении сыров и об этом необходимо знать. Думаю, когда вы увидите сколько трудов уходит на приготовление сыра, то цена на известные сорта сыра будет более понятной.
Рекомендую эту документальную работу к просмотру.